默沏咖啡政大店位在河堤旁的巷弄之中，大大簡約的落地窗搭配鮮豔的招牌佇立在此，一進到店裡給人就是一種身在IKEA的北歐簡約風。
近來發現政大附近有好多有特色的咖啡廳，有些除了有特色、有風格外。因為鄰近學校的緣故，餐點往往都是俗又大碗。在這個甚麼都漲薪水不漲的年代，讓你有種物超所值的滿足感。
櫃台上的飲料點單，價格像是路邊手搖杯的金額。飲料的部分都是非常大杯，大杯到像是怕你口渴了許久。
菜單上主要走的是簡餐類，以早午餐為主像是貝果、蛋捲、義大利麵、燉飯五分八門應有盡有。下午茶的鬆餅點心等等項目，餐點的價格大約都是落在100~250左右，完全走平價路線。就算是學生也可以消費得起。
餐櫃裡擺放著看起來可口的蛋糕，我第一次來的時候還發現餐櫃裡面有繽紛的杯子蛋糕。
難怪店內不乏有許多學生在聊天、做報告，聽說午餐晚餐的時間可是一位難求。
一旁的書櫃上擺著滿滿的書籍，就連孩童所閱讀的繪本、故事書也有，等到夏天大到會識字的時候，這裡就會是我們母女下午茶的口袋名單選項之一了。
店面中有許多小玩意的擺設，還有茶葉的試聞罐，讓你可以挑選你所喜愛的氣味。
餐具調味料採用半自助的方式，任憑大家自行取用
也有這樣適合一個人念書、放空的吧台座位。
這天我吃的是鮪魚玉米起士三明治，搭配簡單的美式咖啡，價格175元打九折。
三明治的餡料滿到都溢了出來，吐司考的脆脆的。咬一口卡滋卡滋的口感在嘴裡漫延開，分量大約可以兩個人吃沒有問題。一旁的沙拉、水果都顯得有些令人失望。不過咖啡還是一樣香濃好喝。若是要談工作、功課或是一個人放空，默沏咖啡都是一個不會錯的選擇地點。
默沏咖啡(政大店)
地址：台北市文山區新光路51號
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