Hi 我是貝果兒不是被狗咬' Blog

在家中的時間變多了，安全起見我們盡量都自己煮三餐。

但是對於孩子來說待在家裡哪兒都不能去，於是我們開始一系列的親子居家烘培系列。

內容都是透過手邊的食材大約10分鐘就可以輕易上桌的料理，像是墨西哥雞肉捲餅就是一道好吃營養又簡單的料理

【材料準備】

1. 兩片蛋餅皮 (需要先室溫解凍)

2. 配料，可以依照自己喜好準備

   ▲洋蔥 半顆

   ▲玉米粒罐  些許

   ▲ 雞胸肉 建議先用手撕成絲，口感比較好

3. PIZZA專用乳酪絲些許

4. 調味料：番茄醬、胡椒粉、tabasco (大人口味) 也可以準備些醃橄欖

▲ 第一個步驟 、先塗上番茄醬，塗抹均勻。不太太多避免餅皮水分過多軟化

▲ 第二個步驟 、讓孩子自由發揮，加入她想要吃的配料。

看夏天玩得如此的專注，聚精會神的在料理自己的午餐。還會一邊分享她覺得怎麼做比較好吃

▲ 第三個步驟、完成配料後，就大方地灑下滿滿的乳酪絲吧！記得要分配均勻，烤起來才會好吃。蓋上另外一層餅皮

▲ 第四個步驟、放上平底鍋小火慢慢地烤，不需要加油。隨時注意火侯大約10-15分鐘。因為我們喜歡吃比較酥脆，通常會烤20分鐘左右

雙面略有些脆脆的金黃色就可以上桌了，完全零失誤的懶人料理，很適合在家中跟孩子一起進行。

若是想要爸爸的配酒菜的話，可以再加重一點口味像是乾辣椒、橄欖等等豐富整體的口感。